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2012-02-24
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約康康吃飯，他今晚很準時收工（老細放假）。我們3人6:15pm到達，一向我們都喜歡在繁忙時間之前到達目的地，因怕等位浪費時間。員工推介ribs &wings，會員今日特價$118。那麼我們要一客ribs & wings, lobster tails and a salmon carbonara pasta, 加一杯紅酒（吃lobster tails可享用特價$32一杯），再加一個自助沙律。我和康康小心翼翼裝滿一碟沙律，混了不同的沙律醬，款式雖普通，勝在有吃之餘又有手藝做。Ribs & wings每人各2件，美式招牌濃郁醬味覆蓋整條燒排骨，雞翼選了芝麻花生醬汁，入口似加入了忌廉，沒有排骨的濃烈味，另有一碟香草薯茸雜菜。龍蝦尾有3件（1隻半），蝦味雖不及中菜館的鮮味，心裡亦已預計是雪龍蝦，不過很實肉，配少許牛油醬汁吃很香，蕃茄粒飯凍了。三文魚有3件又厚身，熟的三文魚都是一般的味，意粉配carbonara是我的首選，可惜不很熱，令cream味不夠香。
我和康康小心翼翼裝滿一碟沙律，混了不同的沙律醬，款式雖普通，勝在有吃之餘又有手藝做。
Ribs & wings每人各2件，美式招牌濃郁醬味覆蓋整條燒排骨，雞翼選了芝麻花生醬汁，入口似加入了忌廉，沒有排骨的濃烈味，另有一碟香草薯茸雜菜。
龍蝦尾有3件（1隻半），蝦味雖不及中菜館的鮮味，心裡亦已預計是雪龍蝦，不過很實肉，配少許牛油醬汁吃很香，蕃茄粒飯凍了。
三文魚有3件又厚身，熟的三文魚都是一般的味，意粉配carbonara是我的首選，可惜不很熱，令cream味不夠香。
Other Info. :
可能是時間尚早，人客少，廚師不忙，很快煮完，差不多一齊送上枱，今晚3樣主菜先後很快到，我們吃不切，吃到龍蝦和意粉已凍。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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