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2022-03-27
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今日 (27-3-2022 Sun)同老公買餸,由於今日要清潔屋企,冇時間再煮餸,於是斬料,好耐冇食滷水鵝,去永騰買?我記得呢喥有新開未幫趁過,於是嚟睇睇,睇招牌,咦?!文昌雞,冇滷水鵝?唔係,睇埋後面,有滷水鵝,於是行嚟睇.老公睇到佢枱上擺咗已切好嘅食物,滷水鵝定鴨$35.00,$40.00嘅辣海蜇燻蹄,亞姐話唔會好辣,咁就要呢兩樣.而重有一個$40.00嘅德國豬手,咁就買埋佢啦.返到屋企打開睇,有三兜醬汁,兩兜係醋,一兜唔知咩嚟,食吓先,原來係蒜油,幾香幾好味.到夜晚開飯食喇.睇吓滷水鵝定鴨肉嘅橫切面,冇厚油脂,即係鴨,呢個味道同口感都正常唔太鹹.面上幾件鴨胸之下,就係有頭,頸同起咗肉嘅胸骨.味道:5分海蜇燻蹄呢?燻蹄都係口感同味道都正常,一樣唔太鹹. 而海蜇係爽口嘅,至於亞姐講唔係好辣嘅汁,唔止唔係好辣,直情係唔辣,但唔知係咩味,怪怪咁.味道:1分最後德國豬手,肉質係爽口唔覺膩嘅,但味道又食唔出係咩嘢,話佢冇味又唔係,有咩但又唔知係咩味,都係有啲似滷水.味道:2分抵食係3.67分
於是行嚟睇.
老公睇到佢枱上擺咗已切好嘅食物,滷水鵝定鴨$35.00,$40.00嘅辣海蜇燻蹄,亞姐話唔會好辣,咁就要呢兩樣.而重有一個$40.00嘅德國豬手,咁就買埋佢啦.返到屋企打開睇,有三兜醬汁,
兩兜係醋,一兜唔知咩嚟,食吓先,原來係蒜油,
幾香幾好味.到夜晚開飯食喇.
睇吓滷水鵝定鴨肉嘅橫切面,冇厚油脂,即係鴨,
呢個味道同口感都正常唔太鹹.面上幾件鴨胸之下,就係有頭,頸
同起咗肉嘅胸骨.
味道:5分海蜇燻蹄呢?燻蹄都係口感同味道都正常,一樣唔太鹹.
而海蜇係爽口嘅,至於亞姐講唔係好辣嘅汁,唔止唔係好辣,直情係唔辣,但唔知係咩味,怪怪咁.
味道:1分
最後德國豬手,肉質係爽口唔覺膩嘅,但味道又食唔出係咩嘢,話佢冇味又唔係,有咩但又唔知係咩味,都係有啲似滷水.
味道:2分
抵食係3.67分
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