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2017-08-06
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好耐無鋸扒喇，今日就Book咗觀塘嘅Manhattan Grill & Bar，同我嗰可愛M佬燭光晚餐先！（晚上7點15分）A姐：M佬，你仲有幾耐到？M佬：我仲OT緊，可能要遲啲，你入餐廳坐住先。A姐：Book咗7點半，仲有時間，我喺門口等多你一陣先。（晚上7點30分）A姐：到未呀？M佬：我仲OT緊，可能要遲啲，你入餐廳坐住先。坐到8點，好多店員都望住A姐，唔知係我太靚定我霸住張檯唔叫嘢啦？其實我都覺得唔好意思，叫住啲小食再等呢隻M佬啦！Seasonal Oysters今日叫咗2款店長推介嘅生蠔，分別係美國嘅Taylor Pacific Rock同法國嘅KYS。店長提議先食較淡味嘅美國生蠔，呢隻Taylor Pacific Rock嘅石蠔海水味較清，好鮮甜呀；至於法國嘅KYS，海水味相對較濃，少少鹹，但肉質就好滑溜。水牛城脆辣雞翼酸辣嘅比例啱啱好，唔會太酸又唔會太辣，啱晒我嘅口味！雞翼脆卜卜又夠大隻，連肉都好滑溜又入味。等到8點半，M佬終於收工，我地終於可以叫我哋嘅主菜喇！美國純安格斯肉眼食牛扒，我哋習慣5成熟，M佬鍾意肉味濃，所以我哋就揀肉眼。12安士嘅份量，估唔到都有咁大塊喎，肉質
（晚上7點15分）
A姐：M佬，你仲有幾耐到？
M佬：我仲OT緊，可能要遲啲，你入餐廳坐住先。
A姐：Book咗7點半，仲有時間，我喺門口等多你一陣先。
（晚上7點30分）
A姐：到未呀？
M佬：我仲OT緊，可能要遲啲，你入餐廳坐住先。
坐到8點，好多店員都望住A姐，唔知係我太靚定我霸住張檯唔叫嘢啦？其實我都覺得唔好意思，叫住啲小食再等呢隻M佬啦！
Seasonal Oysters
Seasonal Oysters
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Seasonal Oysters
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今日叫咗2款店長推介嘅生蠔，分別係美國嘅Taylor Pacific Rock同法國嘅KYS。店長提議先食較淡味嘅美國生蠔，呢隻Taylor Pacific Rock嘅石蠔海水味較清，好鮮甜呀；至於法國嘅KYS，海水味相對較濃，少少鹹，但肉質就好滑溜。
水牛城脆辣雞翼
水牛城脆辣雞翼
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酸辣嘅比例啱啱好，唔會太酸又唔會太辣，啱晒我嘅口味！雞翼脆卜卜又夠大隻，連肉都好滑溜又入味。
等到8點半，M佬終於收工，我地終於可以叫我哋嘅主菜喇！
美國純安格斯肉眼
美國純安格斯肉眼
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美國純安格斯肉眼
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食牛扒，我哋習慣5成熟，M佬鍾意肉味濃，所以我哋就揀肉眼。12安士嘅份量，估唔到都有咁大塊喎，肉質嫩滑，肉嘅紋理層次分明，入口腍滑，燒出坑紋，牛味香濃，好Juicy㗎。不過，我哋呢塊就有少少肥，我都係留畀M佬啦！
西班牙伊比利黑豚扒
西班牙伊比利黑豚扒
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西班牙伊比利黑豚扒
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來自西班牙嘅伊比利黑毛豬，飼養嘅過程已經夠晒複雜，而最值錢嘅原因豚就係黑豚豬主要食糧係橡果，所以肉味濃郁仲帶點榛子芳香，肉質結實又唔肥，啱晒我A姐啦。
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