八方雲集鍋貼水餃專門店 (Closed)

經常吃八方雲集，從來沒寫過食評，襯這次外賣謝謝體驗最愛它家的臺灣麵線，拌上一點餃子醋和豆瓣醬，暖暖的一碗下肚，什麼味蕾都打開了！然後吃餃子！餃子我最愛韭菜豬肉餡的，但是一定要新鮮才好吃，只有那樣才有韭菜濃郁的味道，八方的餃子基本質素還是很統一的，不說特別新鮮但是也不差。肉餡不會很鬆散，可以成團，又是現煮，總體口感還是不錯的。另外喜歡的就是泡菜味的了！不會太咸，泡菜味道依然濃，吸取了泡菜豬肉的精華，喜歡辣的朋友們一定要食！他家餃子味道都不錯，還有招牌水餃和咖喱味道的，都很有特色，不過各有所好，不一定每人都喜歡，比如我就不能接受咖喱的。紅油抄手是失敗之作，油多顆粒小，一口下去都是油，還沒什麼味道，不喜歡。最近他家又加了米線和台灣牛肉麵，有機會去試試，回來向大家報告。