喜亭軒

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筲箕灣新開張左火鍋放題酒樓，格局似某類台式高級火鍋店。由於新開張，而且平日關係，人流唔會好多，坐位都舒適，但可能佢盡量安排集中坐關係，冷氣溫度不足，而且抽氣情況相對較弱，亦可能因為商場中央冷氣原故。值得留意的是火鍋放題分左A , B 兩款套餐，最主要唔同是牛肉質素，一款是SRF 和牛，另外值得留意的是刺身需要另外加錢才可任食。由於堂食至到10點，時間太倉猝，所以只食火鍋。首先坐低就已經有雞煲，雞煲有辣度選擇，味道唔錯，可以再叫。食完雞煲之後可以開始加湯底打邊爐，以QR Code 網頁點餐方式，上菜速度都快，無甩單嘅情況出現。海鮮會有海蝦、花蟹、帶子、鮑魚、龍躉片、北寄貝，當中部分只是一人一份。海蝦則可以任食。整體味道都還可以，服務都唔差。