太子海鮮菜館

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太子海鮮酒家真是方便，屋企無飯開時，我哋就去「醫肚」。今晚叫了大子燒鵝王，這道菜以其香脆的外皮和嫩滑的鵝肉而著稱，鵝肉則保持了濃郁的肉汁和細膩的口感。鼓汁蒸白鱔，這道菜選用新鮮的白鱔，經過蒸制後保留了魚肉的鮮美與滑嫩。鼓汁的調味恰到好處，既不搶走白鱔的天然鮮甜。紅燒豆腐色澤誘人，豆腐外層略帶脆皮，內裡嫩滑多汁，吸收了紅燒汁的美味。一碗白飯卻是一道完美的配角，搭配以上美食，能夠充分吸收它們的醬汁和風味，讓整個用餐過程更具層次感。食完晚飯，滿足地返家睇電視。😆