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2011-09-11
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附近只有一間較好既粥店，無選擇 ﹗內籠格局係舊式老店，坐位較迫夾、燈光較陰暗，衛生還可以。齋腸，咩食物都好，最緊要係新鮮同即叫即做 ﹗連腸粉都唔例外 ﹗即叫即拉既腸粉，米香、棉滑、皮薄、熱騰騰，比起現醒外購黎供應既有天淵之別，絕對係兩回事。再配埋個豉油、花生、甜辣既混醬真係美味可口 ﹗皮蛋瘦肉及第粥走蔥，粥底淡而無味，味道似只係加鹽同雞粉，而且質地棉滑不足，強差人意，唯一可取既係生滾粥，食材夠新鮮囉。豬什爽滑味濃、皮蛋瘦大路，滿意啦。不過我係要走蔥架，我講左兩次喇 ﹗有無用心去聽食客既需要架。隔枱個客無走蔥，阿姐仲要反話叫佢自己畢左去咪得囉 ﹗Good ﹗咁都講得出口 ﹗個客即發皮四啦，咩服務態度呀 ﹗又經常將食物放錯枱號 ﹗管理勁混亂，成日錯單漏單，無寫單習慣，全部只口述、唱單、叫賣。我只係坐左約廿分鐘，已錯單三四次喇 ﹗咁既氣氛，食又食得唔開心、做又做得唔高興啦 ﹗
齋腸，咩食物都好，最緊要係新鮮同即叫即做 ﹗連腸粉都唔例外 ﹗即叫即拉既腸粉，米香、棉滑、皮薄、熱騰騰，比起現醒外購黎供應既有天淵之別，絕對係兩回事。再配埋個豉油、花生、甜辣既混醬真係美味可口 ﹗
皮蛋瘦肉及第粥走蔥，粥底淡而無味，味道似只係加鹽同雞粉，而且質地棉滑不足，強差人意，唯一可取既係生滾粥，食材夠新鮮囉。豬什爽滑味濃、皮蛋瘦大路，滿意啦。
不過我係要走蔥架，我講左兩次喇 ﹗有無用心去聽食客既需要架。隔枱個客無走蔥，阿姐仲要反話叫佢自己畢左去咪得囉 ﹗Good ﹗咁都講得出口 ﹗個客即發皮四啦，咩服務態度呀 ﹗又經常將食物放錯枱號 ﹗管理勁混亂，成日錯單漏單，無寫單習慣，全部只口述、唱單、叫賣。我只係坐左約廿分鐘，已錯單三四次喇 ﹗咁既氣氛，食又食得唔開心、做又做得唔高興啦 ﹗
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