燒肉孫三郎 (Closed)

聽朋友說過旺角有家燒肉店叫「燒肉孫三郎」，這些名字很易記，只記著「肉孫」便可以。行經信和廣場，見到這個名便想來試試。 新開業的關係，全晚得兩枱，地方十分寬敞。餐牌裡有很多盛合，由＄600 起，有6款肉，不想用腦的點這些最好不過，但我們還是選擇單點。 點了蔥花牛舌（$85) ，質素不錯，牛舌也有一點厚度，燒到半熟加上蔥花，再燒一會兒是最理想的吃法；原本也想點厚切牛舌的，但要＄180 一客，似乎貴了一點，這裡的價錢應該比旺角貴。 有很多不同部位的牛肉甚麼牛肩脊、牛胸外腹、肉眼、牛排、牛肋排，我們只得3人，牛肉只點了澳洲產壺漬胸外復($135)，醃過的牛排一大塊放在壺裡，整件放上爐燒，十分惹味。 也試了一個和牛的生牛肉（＄110 )，吃法好像韓式那種，味道還要再偏甜，也頗美味。 椒子胡椒豬頸肉（＄85)，醃得很好。 還有雞腿肉（＄58) 大大件，雞腿新鮮結實，不錯。這裡的肉看來也質素也頗高，最大好處是沒有雪藏了一人世紀的感覺，可能這是新開業的關係。 除了燒烤還有刺身，少量壽司與及日式火鍋提供，價錢在銅鑼灣來說不算貴，遲一點應該會爆場的，要試現在好去。