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2020-01-20
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環境乾淨簡潔，空間寬鬆。設4人-6人卡位。人均$70,一餸一飯有餐湯及餐飲。全部即叫即做，炒菜有鍋氣，份量足。湯和菜式食得出無落味精及過多調味料，擺盆亦有心思，無hea做，值得一讚。十分推介。蟲草花蒸滑雞即叫即蒸，需耗時20分鐘先上得台。份量大擺盆靚，蟲草花爽口易咬斷，不是劣質貨，雞肉蒸的時間剛好，無血水又滑口，雞皮無多餘肥膏，以茶記黎講，算是十分用心選食材。橄欖菜炒豆角肉片豆角走油再炒，剛好斷生，口感一流。（沒有我最討厭的那種“嗦嗦聲”）肉片口感一般，不過不失，最近豬肉好貴，可以原諒。整體上夠鍋氣，火候掌握得好，調味剛好。
人均$70,一餸一飯有餐湯及餐飲。
全部即叫即做，炒菜有鍋氣，份量足。
湯和菜式食得出無落味精及過多調味料，擺盆亦有心思，無hea做，值得一讚。
十分推介。
蟲草花蒸滑雞
即叫即蒸，需耗時20分鐘先上得台。份量大擺盆靚，蟲草花爽口易咬斷，不是劣質貨，雞肉蒸的時間剛好，無血水又滑口，雞皮無多餘肥膏，以茶記黎講，算是十分用心選食材。
橄欖菜炒豆角肉片
豆角走油再炒，剛好斷生，口感一流。（沒有我最討厭的那種“嗦嗦聲”）肉片口感一般，不過不失，最近豬肉好貴，可以原諒。
整體上夠鍋氣，火候掌握得好，調味剛好。
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