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2017-04-09
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喺sogo行完,到咗晚飯時間就喺附近揾食。因為今日下午食咗個幾heavy嘅brunch,所以晚餐就想食得簡單d。見到呢間以藥膳湯底作招徠嘅麵店,感覺幾健康,就入去試試麵店嘅裝潢簡潔,幾企理。入面有張大圓枱,應該可以坐到8個人,多d人嚟都唔使分枱坐呢到嘅嗌法係先㨂餸再選麵底,基本約$60,選某d麵(e.g.刀削麵)就加$3~5,仲可以加錢配嘢飲。我中意d食辣同有嚼頭嘅嘢,所以就叫咗麻辣口水雞刀削麵($65+3)配豆漿(+$3)。刀削麵以一個小鍋盛載,上枱時熱辣辣,見到d湯bulu bulu咁,仲聞一陣陣藥材味感覺好啱冬天嚟食~刀削麵有嚼口,而且每條厚薄粗幼都有d唔同,睇得出係手工做其實平時食麵唔會飲d湯,覺得唔健康,但今次個湯底係藥材煲嘅(不過唔苦),都忍唔住飲多幾啖。至於口水雞,以一人份量計算多,雖然唔係雞脾肉,但都幾爽滑。個汁少少麻、少少辣,唔食得辣嘅朋友都可以試下。男友就叫咗獅子頭手擀麵($62+3)配豆漿(+$3)。手擀麵口感比刀削麵順滑,壓得幾薄身得嚟又冇煮到淋哂,抵讚個人幾中意個獅子頭,味道鹹香、肉質鬆軟其實佢menu上有其他餸,如鎮江骨同麻辣豬耳,都好吸引,下次嚟會試試
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其實佢menu上有其他餸,如鎮江骨同麻辣豬耳,都好吸引,下次嚟會試試
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