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2007-09-02
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為迎合不同口味人士的需要,現時既茶記有好多不同種類既食品,中的、西的,粥、粉、麵、飯、扒類、壽司、點心等應有盡有。不過我有個唔多好的習慣,就係去茶餐廳唔會睇大餐牌,只會考慮其常餐特餐快餐。是日亦然,放工一條友去食飯,到了也只是衝著其特餐而點。火腿奄列,煎得剛好,不會太燶也不會,裡頭包著很多的火腿絲,漲漲的,十分不俗;餐包也是用厚厚的,烤底,又是火喉適中,香口美味。沙爹牛肉麵,用的是福麵,是唯一要挑剔的地方。幸好,牛肉份量多,色澤好,質素也算可以。如今的茶記大多只得三兩片牛肉,這樣的份量很不錯了。多甜凍檸茶,與現今講求健康的香港人有點不合,但對本人而言則合適不過。說我死板也好,守舊也好,總覺茶記有特餐常餐便多,其他種類的食物,不要太多了!
是日亦然,放工一條友去食飯,到了也只是衝著其特餐而點。火腿奄列,煎得剛好,不會太燶也不會,裡頭包著很多的火腿絲,漲漲的,十分不俗;餐包也是用厚厚的,烤底,又是火喉適中,香口美味。
沙爹牛肉麵,用的是福麵,是唯一要挑剔的地方。幸好,牛肉份量多,色澤好,質素也算可以。如今的茶記大多只得三兩片牛肉,這樣的份量很不錯了。
多甜凍檸茶,與現今講求健康的香港人有點不合,但對本人而言則合適不過。
說我死板也好,守舊也好,總覺茶記有特餐常餐便多,其他種類的食物,不要太多了!
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