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2013-05-05
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15.4.2013生日飯(4) - 簡單就是美由於想先為新餐廳寫食評, 所以急不及待要寫我的第四篇生日飯. 誠然, 這次吃得很簡單, 但我已感到很滿足.這間位於太安樓對面新開張的日式小店, 店子小小, 食客卻絡繹不絕, 好不容易才找到二人位. 晚市有定食, 也有二人套餐, 價錢也十分經濟. 既然是好姊妹請我吃, 我就點了一客照燒雞扒飯定食, 而她就點了日式漢堡扒蛋飯定食.先來的是定食中包括的味曾湯和冬瓜前菜. 味曾湯之中有不少海帶和豆腐, 始終是味曾湯, 味道就比較咸. 我最怕太咸的東西, 所以湯我沒有多飲, 只是夾了裡面的海帶和豆腐來吃. 海帶和豆腐都很滑的, 但如果豆腐再大件一點就更好. 另外, 這件冬瓜前菜的 size 好大件, 軟淋淋又唔咸, 不過以冬瓜作前菜我們都覺得新奇有趣. 我的主食照燒雞扒飯定食 ($45), 份量很大份. 不單止飯多, 雞扒也多, 竟然有五大塊呢. 白芝麻晒在雞扒之上, 令其味道更香. 雞扒皮燒到又薄又脆, 一點皮下脂肪層也沒有, 吃著時也卜卜脆的. 雞扒肉軟滑又肉厚, 味道咸咸地. 放在一旁的炒野菜包括了椰菜絲, 紅蘿蔔絲及冬菇絲. 由於加了少許
生日飯(4) - 簡單就是美
由於想先為新餐廳寫食評, 所以急不及待要寫我的第四篇生日飯. 誠然, 這次吃得很簡單, 但我已感到很滿足.
這間位於太安樓對面新開張的日式小店, 店子小小, 食客卻絡繹不絕, 好不容易才找到二人位. 晚市有定食, 也有二人套餐, 價錢也十分經濟. 既然是好姊妹請我吃, 我就點了一客照燒雞扒飯定食, 而她就點了日式漢堡扒蛋飯定食.
先來的是定食中包括的味曾湯和冬瓜前菜. 味曾湯之中有不少海帶和豆腐, 始終是味曾湯, 味道就比較咸. 我最怕太咸的東西, 所以湯我沒有多飲, 只是夾了裡面的海帶和豆腐來吃. 海帶和豆腐都很滑的, 但如果豆腐再大件一點就更好. 另外, 這件冬瓜前菜的 size 好大件, 軟淋淋又唔咸, 不過以冬瓜作前菜我們都覺得新奇有趣.
我的主食照燒雞扒飯定食 ($45), 份量很大份. 不單止飯多, 雞扒也多, 竟然有五大塊呢. 白芝麻晒在雞扒之上, 令其味道更香. 雞扒皮燒到又薄又脆, 一點皮下脂肪層也沒有, 吃著時也卜卜脆的. 雞扒肉軟滑又肉厚, 味道咸咸地. 放在一旁的炒野菜包括了椰菜絲, 紅蘿蔔絲及冬菇絲. 由於加了少許黑椒來炒, 所以份外香噴噴, 味道微辣, 很惹味. 而這碟飯的燒汁咸中帶少少甜味, 份量也十分足夠, 就算吃完了整碟飯之後還有剩呢.
好姊妹的主食是日式漢堡扒蛋飯定食 ($50). 碟中有三件大大件的隋圓形漢堡扒, 與其說是漢堡扒, 不如叫漢堡球更貼切. 我試了半件, 這漢堡扒似是自家製的, 肉質有點鞋, 但也軟淋淋的, 亦沒有肥肉在內, 咸度也適中.
甜品是香芋味雪米糍. 說真的, 已經很久沒有吃過雪米糍了, 所以感到特別開心. 雪米糍是獨立包裝, 夠冰凍, 香芋味很濃也不過份的甜, 令人回味.
這餐飯雖然並不昂貴, 食物又簡單, 但卻很美味, 已教我心滿意足. 多謝好姊妹請我吃了這頓價廉物美的生日飯, 也多謝你的生日禮物. 願你每天也甜美快樂.
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