翠園 (銅鑼灣廣場) (Closed)

老婆大人牛一，完打算吃buffet，但老婆話睇原buffet食評介紹已經飽晒，所以選擇吃簡單Ｄ。銅鑼灣翠園雖然已經有咗好耐，不過我還第一次光顧。翠園的promotion是蟹粉，不是我地杯茶，所以散叫，兩人叫了三餸一麵，（慶生當然是食麵啦！）鐵板叉燒：肥瘦適中，本身肉已很入味，所以再加埋Ｄ豉油（做鐵板效果）我就覺得鹹咗Ｄ，不過總體來講算好，餸飯一流，我見很多枱都有叫。三味蝦球，原本想叫咕嚕蝦球，但改叫這味因一次可試晒三種味道：咕嚕，蒜香和茫果醬。咕嚕有Ｄ失望（好彩無單叫），因面皮不夠脆，不過蝦身都算爽口。鍋巴醬爆鱈魚方，好耐無食鍋巴，覺得好好食，又乾又脆，配埋Ｄ魚和醬汁非常和諧，魚炸得剛好，不過我嫌醬汁鹹咗少少。薑蔥花膠柳撈麵：麵淋咗Ｄ，花膠就ok啦（不可期望太多）