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2017-09-21
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某星期六下午做GYM後都已晚上, 來到附近食簡單麵食 。有不同款麵食,有湯,涼伴或熱伴麵食。我選擇(重慶酸辣紅薯粉 $26) 少少辣配料: 花生,榨菜,芽菜,酸菜,薑,莞莤另加上(豬軟骨$8)仲係天氣炎熱,成人讓人失去胃口,這時就來碗又酸又辣的『重慶酸辣粉』刺激胃口!豬軟骨大大件, 有好軟淋口感, 而骨好有口感,並可食埋, 而份量都好多下。紅薯粉十分彈牙爽口, 並吸收了湯底味道。可惜湯底略不夠酸味, 如多一點更好味呢!
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