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2015-11-27
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平日工作天的午餐,可以很簡單,毋需過於複雜與昂貴,快捷而便利還是好一點吧。潮苑餐廳位於石塘咀屈地街,是不折不扣的茶餐廳,提供了便捷的午餐。羅宋湯成為茶餐廳的西湯之一,酸酸甜甜,是一貫的味道,湯頭裡的蔬菜,成為午餐蔬菜的來源。蕃茄蛋牛肉飯是一個恆常的而平淡的碟頭飯,蕃茄的酸甜,牛肉的軟腍,兩者的相遇,味剛好。凍茶少甜也許在還未轉冷的時候,為炎熱的天氣降下溫。在少糖的情況下,茶味較突出,也較順滑。簡單的午餐,何需特別的要求?
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