灑家燒味小廚 (Closed)

上網見到呢間中餐廳D食評都幾好，其實一直都想黎幫襯下試下但又冇時間，最後今日終於去到食個早餐，好耐都冇食過中式點心。灑家係V city嘅二樓，唔難搵。V city 都幾多野食，但其實多數都係西式呀日式呀咁，中式我未食過嘅得呢間。不過其實我一早就決定咗食佢，所以都冇考慮其他舖頭咁多。朋友話灑家嘅下午茶好抵食，點心又做得唔錯，雖然我而家係早餐時間食，但叫點心應該都有番咁上下水準嘅~ 我去到唔洗等位即刻就入得，坐咗係中間長枱嘅位置，舖頭唔算係太大，但裝修幾有心思，燈光足夠而且乾淨企理，座椅方面亦算舒服，我坐低咗跟住就有WAITRESS比咗餐牌我，同埋幫我倒咗杯熱茶。我叫咗春卷同牛肉球，好耐冇食哈哈！過咗一陣D野食就到咗，個春卷來到先，我叫呢個係羅漢齋春卷，食落脆身，應該唔係已經炸咗好耐個D，而之後個牛肉球就熱辣辣啱啱蒸好咁上，望落肉質偏粉紅色，唔似有時食到個D啡啡黑黑，有少少蔥粒，食落爽口，因為有幾多嘅馬碲粒，同埋咬落肉質不錯，有D彈牙再加上爽口嘅馬碲粒，整體都好食，牛肉味算重，幾新鮮。