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2017-05-15
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原來已經有六十年歷史，有甚麼是不賣？材料不夠不賣，不夠火候不賣，地方不夠乾淨不賣，好有原則的店鋪。其實好多地方都有野葛菜水賣，不過每次飲完都覺得三不賣是最好飲的，所以每次路過灣仔，都會到這裏飲一碗或買一支外賣。這裡的野葛菜水，如果係現場飲，阿姐會將七成熱三成涷混在一起，變成和暖，而葛菜水雖然睇起上來好深色，不過味道唔會太濃又唔太淡，之前我會加少許鹽，後來覺得唔加，可以飲到葛菜水本身的清甜😋😋😋
其實好多地方都有野葛菜水賣，不過每次飲完都覺得三不賣是最好飲的，所以每次路過灣仔，都會到這裏飲一碗或買一支外賣。
這裡的野葛菜水，如果係現場飲，阿姐會將七成熱三成涷混在一起，變成和暖，而葛菜水雖然睇起上來好深色，不過味道唔會太濃又唔太淡，之前我會加少許鹽，後來覺得唔加，可以飲到葛菜水本身的清甜😋😋😋
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