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2017-12-27
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Boxing day 來到又一城行街街，已有心理準備會好多人，離遠望到大大個牌寫住 muji cafe ，在香港開店多時，一直已經好想去試下但又未有機會，今日喺時侯了。攞左飛仔後，望下店內的裝修，貫徹無印的作風----簡約 （掛住傾計同食，完全忘記左影下個環境）。坐位空間感都充夠，可能樓底夠高，就算坐滿人都唔會感到焗束，適合情侶傾計。等左唔夠 5 分鐘己經有位，知道自己坐邊後需要再行去出面排隊落order ，模式有啲似以前學校canteen。 由於選擇實在太多，有熱和冷盤，午餐都未食就已經到tea time，所以我揀左個 4 餸set （HK$ 108），啱晒我眼闊肚窄，心多多想試多幾樣野食的我。先介紹12 點方向係芝麻醬拌菠菜冬菇 ---芝麻醬係一樣非常惹味 但又極度邪惡的醬汁，但佢沒有加上太多芝麻醬，只是剛剛好而已 ，菠菜清甜冬菇亦算香滑 。3 點是甜椒醬炸雞---外層只是輕輕炸過，保留肉汁，所以沒有厚厚的炸粉包圍，每一啖都係雞肉，酸酸甜甜，所以佢即使是全雞胸肉，亦唔會太滯。6點是牛蒡豆腐沙律---將牛蒡刨成幼絲，夠晒爽口，再加上大量的 baby spinish 同埋碎豆腐 。9
攞左飛仔後，望下店內的裝修，貫徹無印的作風----簡約 （掛住傾計同食，完全忘記左影下個環境）。坐位空間感都充夠，可能樓底夠高，就算坐滿人都唔會感到焗束，適合情侶傾計。
等左唔夠 5 分鐘己經有位，知道自己坐邊後需要再行去出面排隊落order ，模式有啲似以前學校canteen。
由於選擇實在太多，有熱和冷盤，午餐都未食就已經到tea time，所以我揀左個 4 餸set （HK$ 108），啱晒我眼闊肚窄，心多多想試多幾樣野食的我。先介紹12 點方向係芝麻醬拌菠菜冬菇 ---芝麻醬係一樣非常惹味 但又極度邪惡的醬汁，但佢沒有加上太多芝麻醬，只是剛剛好而已 ，菠菜清甜冬菇亦算香滑 。
3 點是甜椒醬炸雞---外層只是輕輕炸過，保留肉汁，所以沒有厚厚的炸粉包圍，每一啖都係雞肉，酸酸甜甜，所以佢即使是全雞胸肉，亦唔會太滯。
6點是牛蒡豆腐沙律---將牛蒡刨成幼絲，夠晒爽口，再加上大量的 baby spinish 同埋碎豆腐 。
9點是新薯炒豚肉---我最喜歡呢個，豚肉餣得入味，薯仔同青紅椒都算清甜。
另加十穀米 同餐湯，餐湯內又有大量的什菇，味道較清的麵豉湯，但都好味的。
翻查MUJI CAFE 網站，原來十穀米係以富山越光米混合大麥、紅米、玄米、糯米、芝麻等十種穀物組合而成。可以補充維他命、礦物質、纖維，口感豐富又有益。
鍾意佢所有食物唔會有過多的調味，令到味道保持清新可口。
男朋友揀的係light meal ，蛋批套餐（HK$88）配冷盤兩款，呢個餐可揀餐飲例如： 咖啡、橙汁、蘋果汁、紅茶這或烏龍茶。
主打的蛋批，內有煙肉同洋蔥，熱辣辣，亦算香口，如果鍾意濃味食物，就未必會鍾意了。
烤雜菌伴風乾蕃茄，試左呢度幾款食物都有大量的菇類，佢地的菇真係特別好味，又香又滑。
相比下另一款冷盤的乳酪醬汁伴青蘋果沙律就有少少普通了。
甜品係另外叫的，我地一人一樣揀左梳乎厘奄列 （HK$ 78）同無花果吉士布甸 （HK$40）。
除了面層的新鮮無花果外，入面仲有一層無花果醬，賣相有少少似士多啤梨醬，吉士醬幼滑充滿蛋香，不過整體黎講，份量就較少了，唔係咁值呢個價錢。
梳乎厘奄列最後先黎到，我對呢個甜品充滿期待，賣相我比佢滿分，跟左個cream 、糖醬、同朱古力醬。不過個奄列只係微暖，外層似 cream brulee 的焦糖咁脆脆地，好正。整體黎講都幾好味。
我仲拎埋個menu 返屋企，睇定下次再黎要食啲乜 ：P
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