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2009-12-02
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又到這區覓食，未吃早餐，要吃得快吃得簡單的，買個包就最好了，去到此麵包店門口，見一排排出了爐一會兒的麵包蛋撻，已經是賣了半底的了，要等下一底又不知要多久，所以也算吧，時間非常寶貴嘛。見蛋撻及菠蘿包也是三元，真的是抵得它，而我的包及蛋撻也是門口的老婆婆幫我夾的，見她雖然年事已高，但仍很有神的在幹活，真的替它高興，因為如果你叫她唔做去享清福，可能她會反而更悶。也說回正題，先吃菠蘿包，又要立食又要拍食物照確是狼狽，弄至菠蘿包在中途跌下了不少的菠蘿油皮，可見其菠蘿皮之鬆化，不像某些麵包店的菠蘿包，菠蘿皮如五六十年代男子的蛋撻頭般塔在包身上，所以一口吃下，真的是如上所估，鬆化酥香得要命，加上包身鬆軟有包香，雞蛋麵粉的味道夠濃，計及不是新鮮出爐的因素，此包真的很棒，是一個簡單而又好吃的菠蘿包。蛋撻也很不錯，此處的蛋撻是牛油皮來的，雖然論牛油皮的牛油香，泰昌真的是比它高很多，但以不是新鮮出爐的蛋撻來說，餅皮仍是非常酥化，而牛油味低了，麵粉香來得更濃，是完全另一種的享受，可是蛋餡的質素就比較麻麻了，蛋味不濃而偏甜，沒有新鮮熱燙蛋香的蛋撻，始終就是如半邊的太陽、半座的天堂，還缺另一半。怎說也好，一個普通
又到這區覓食，未吃早餐，要吃得快吃得簡單的，買個包就最好了，去到此麵包店門口，見一排排出了爐一會兒的麵包蛋撻，已經是賣了半底的了，要等下一底又不知要多久，所以也算吧，時間非常寶貴嘛。
見蛋撻及菠蘿包也是三元，真的是抵得它，而我的包及蛋撻也是門口的老婆婆幫我夾的，見她雖然年事已高，但仍很有神的在幹活，真的替它高興，因為如果你叫她唔做去享清福，可能她會反而更悶。
也說回正題，先吃菠蘿包，又要立食又要拍食物照確是狼狽，弄至菠蘿包在中途跌下了不少的菠蘿油皮，可見其菠蘿皮之鬆化，不像某些麵包店的菠蘿包，菠蘿皮如五六十年代男子的蛋撻頭般塔在包身上，所以一口吃下，真的是如上所估，鬆化酥香得要命，加上包身鬆軟有包香，雞蛋麵粉的味道夠濃，計及不是新鮮出爐的因素，此包真的很棒，是一個簡單而又好吃的菠蘿包。
蛋撻也很不錯，此處的蛋撻是牛油皮來的，雖然論牛油皮的牛油香，泰昌真的是比它高很多，但以不是新鮮出爐的蛋撻來說，餅皮仍是非常酥化，而牛油味低了，麵粉香來得更濃，是完全另一種的享受，可是蛋餡的質素就比較麻麻了，蛋味不濃而偏甜，沒有新鮮熱燙蛋香的蛋撻，始終就是如半邊的太陽、半座的天堂，還缺另一半。
怎說也好，一個普通平凡的包及蛋撻，只值三元，但其質素不是大型連鎖店的可媲美，當然再上一層樓的如Bread Talk及Panash，是一定不比它差的，但價錢又真的太誇張了，所以這些麵包店，絕對是有它存在的價值。
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