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2017-01-19
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星期六陽光普照，在這樣的好天氣下立即想找一家開揚又舒服的餐廳好好享用日光及午餐，而這間位於銅鑼灣登龍街金朝陽中心第二期三十樓的The penthouse就適合不過。地方舒適乾淨，晀望維港景緻。餐廳有brunch buffet 供應（$338/head) ，可享用自助餐桌上的冷盤、沙律和甜品，兼配有主菜及餐茶。沙律配料有辣有不辣，而且有至少十款配料。冷盤主要有凍肉火腿、螺同蝦；另一邊則有精美甜品；生果有蜜瓜及哈密瓜兩款；不得不提我最喜歡的芝士，餐廳放了一大磚意大利的巴馬臣芝士，旁邊亦放有法包。對於芝士控如我，這個組合實在不能抗拒！芝士有Grana Padano級別認證，香滑濃郁！海鮮類比較少，只有海蝦和翡翠螺。對蝦敏感的我唯有主攻翡翠螺。翡翠螺大隻肉甜，口感彈牙，但可惜供應的份量太少。吃罷前菜，甜品之前就主菜時間。我點了《Hand-crafted Spaghetti Chitarra》- 熱烘烘的送到餐桌，置頂的有緬因龍蝦，龍蝦肉彈牙鮮甜，上面放上了魚籽醬，而意粉就拌勻了海膽汁，所以整體實在香濃美味，有飽膩感！但個人認為如意粉換上扁意粉會更吸引。女生的第二個胃要開動了--甜品時間！自助餐
星期六陽光普照，在這樣的好天氣下立即想找一家開揚又舒服的餐廳好好享用日光及午餐，而這間位於銅鑼灣登龍街金朝陽中心第二期三十樓的The penthouse就適合不過。地方舒適乾淨，晀望維港景緻。
餐廳有brunch buffet 供應（$338/head) ，可享用自助餐桌上的冷盤、沙律和甜品，兼配有主菜及餐茶。沙律配料有辣有不辣，而且有至少十款配料。冷盤主要有凍肉火腿、螺同蝦；另一邊則有精美甜品；生果有蜜瓜及哈密瓜兩款；不得不提我最喜歡的芝士，餐廳放了一大磚意大利的巴馬臣芝士，旁邊亦放有法包。對於芝士控如我，這個組合實在不能抗拒！芝士有Grana Padano級別認證，香滑濃郁！
海鮮類比較少，只有海蝦和翡翠螺。對蝦敏感的我唯有主攻翡翠螺。翡翠螺大隻肉甜，口感彈牙，但可惜供應的份量太少。
吃罷前菜，甜品之前就主菜時間。我點了《Hand-crafted Spaghetti Chitarra》- 熱烘烘的送到餐桌，置頂的有緬因龍蝦，龍蝦肉彈牙鮮甜，上面放上了魚籽醬，而意粉就拌勻了海膽汁，所以整體實在香濃美味，有飽膩感！但個人認為如意粉換上扁意粉會更吸引。女生的第二個胃要開動了--甜品時間！自助餐桌上有7-8款甜品選擇，有牛奶布丁、布朗尼、奶凍、楊枝甘露、麵包布丁、曲奇等等，不亦樂乎！
最後餐廳職員還送上獨家的焦糖分子雪糕！起初以為會很甜，但原來此款雪糕質地輕柔而且入裡很有空氣感，味道亦只是淡淡的甜，完全合我意！這個星期六過得很滿足
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