桃花源小廚 (Closed)

首次到訪此米之蓮食肆，心中帶點期待。知道它最有名的是玻璃明蝦球及冬瓜蒸超大蟹拑，不過這次未有享用"富豪"菜式，還是先試小菜及點心。招牌小食，冰鎮鵝肉卷，果然很野味，全因加了香口的鵝粒。燒味類也很有名，點了脆皮燒腩仔，外皮脆口，腩肉入口即溶，而且不會過鹹。豉油雞十分滑，很好味。 頂級蝦餃的皮頗薄，有大大隻蝦，不過蝦的新鮮程度只屬一般。蟹皇燒賣一樣有頗大的蝦，也算不錯。XO醬煎腸粉的腸粉滲入豉油煎，只有輕微的XO醬味道。懷舊雞包仔的包皮略厚，餡料不太多但夠鮮。鮮蟹炒飯的飯炒得不油膩且乾身，如果多些蟹肉更佳。香軟麻糍酥很特別，吃下去有多種層次感，因外層是菠蘿包的菠蘿酥皮，中層是糯米皮，而內層是流沙黑芝麻，份外美味。