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2021-04-10
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好耐冇食過一個好食的撈麵,放工見有時間就來試吓,話哂同系有米之連,應該差極有限。晚上有set,一個粥/麵再加一個小食,由59-90左右。今日叫了個牛腩撈,牛腩似是一早切定,所以有少少碎,入面有强烈的陳皮味,牛根好淋,又入味,麵下面又好多腩汁,先食原味,之後加少少辣椒油,又係另一個風味。跟麵有一個例湯,好有蝦籽味,上面有銀芽,似冇味精。另外佢個茶好特別,入口清新,可以解去油膩感覺,估唔到連呢啲細節位也注意到。
晚上有set,一個粥/麵再加一個小食,由59-90左右。今日叫了個牛腩撈,牛腩似是一早切定,所以有少少碎,入面有强烈的陳皮味,牛根好淋,又入味,麵下面又好多腩汁,先食原味,之後加少少辣椒油,又係另一個風味。跟麵有一個例湯,好有蝦籽味,上面有銀芽,似冇味精。
另外佢個茶好特別,入口清新,可以解去油膩感覺,估唔到連呢啲細節位也注意到。
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