靠得住粥麵小館 (Closed)

今日係葵涌廣場血併左好幾個鐘頭, 戰鬥力減弱中.行到攰攰地諗住搵個地方休息下, 5點幾其實好多餐廳都係岩岩轉做晚市, 未有太多人流, 自己行入去就幾乎有位坐。貢菜海蜇頭 $40海蜇頭太過林身, 唔知自己食緊d咩 , 反而d木耳食落好爽口, 有d妹仔大過主人婆既感覺。 貢菜都幾脆身, 總係覺得呢個小食聞味有d似曾相識。我知喇！ 食落好似譚X米米果d麻辣伴XX果D花招八角個味咁, 香料味都幾濃, 有D似食緊米線味既海蜇頭咁。爽脆鯇魚皮(全熟) $46每次黎到『靠得住』既必食3寶, 一定會叫既就係鯇魚皮 鯇魚皮爽脆無比同好彈牙, 而且佢係以冷盤方式, 配上少少豉油食落口感真係冇得頂! 口感同平時出去食既勺魚皮完全唔同, 但可惜份量有點少, 食得唔太過癮. 秘製牛腩撈麵 $46牛腩煮得好夠火喉，食落好軟熟而且好入味，牛筋食落太軟身，欠左一種有咬口既感覺，雲吞麵既梘水味有點過重，感覺差左少少。