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2022-11-01
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📍 貴緣小鍋米線🌍 紅磡崇潔街20號地舖G/F., 20 Sung Kit Street, Hung Hom📝 整體評分：8 ／10咁岩IG見到幾吸引，話係米線關注組推介，近近地就lunch過左黎食。有5款湯底選擇，配料$8-$10不等~🥢青花椒麻濃湯🥢 $33有比佢個個湯底驚豔到，麻勁十足，濃厚青花椒香~ 🥢招牌酸辣湯🥢 $31例牌第一次食都會叫左招牌先~ 叫左小辣關係，夠酸但唔夠辣，但個湯底唔錯既，唔會油笠笠。米線軟硬恰到好處，保留左有口感；同事就蛓左芽菜底，唔洗另外加錢蛓好抵，仲要係好夠飽！配料我地試左秘製腩肉、豬軟骨、豬肚絲、滷大腸、金菇、生菜，同埋甜酸齋。必食係豬軟骨，肥瘦均勻，炆到軟淋入味；食內臟既話一定要虐埋滷大腸，肥美唔腥～ 第一次食甜酸齋，唔知係咪都咁甜呢?🥢蒜泥白肉🥢 $27個汁整得幾好，花椒味重，蒜泥又多，肉就比較薄片但量多。🥢麻辣豬肚絲🥢 $31好似醬煮咁~粒粒花椒粒痴哂豬肚到，食落少少辣，唔韌且入味~
🌍 紅磡崇潔街20號地舖
G/F., 20 Sung Kit Street, Hung Hom
📝 整體評分：8 ／10
咁岩IG見到幾吸引，話係米線關注組推介，近近地就lunch過左黎食。
有5款湯底選擇，配料$8-$10不等~
🥢青花椒麻濃湯🥢 $33有比佢個個湯底驚豔到，麻勁十足，濃厚青花椒香~
🥢招牌酸辣湯🥢 $31
例牌第一次食都會叫左招牌先~ 叫左小辣關係，夠酸但唔夠辣，但個湯底唔錯既，唔會油笠笠。
米線軟硬恰到好處，保留左有口感；同事就蛓左芽菜底，唔洗另外加錢蛓好抵，仲要係好夠飽！
配料我地試左秘製腩肉、豬軟骨、豬肚絲、滷大腸、金菇、生菜，同埋甜酸齋。
必食係豬軟骨，肥瘦均勻，炆到軟淋入味；
食內臟既話一定要虐埋滷大腸，肥美唔腥～
第一次食甜酸齋，唔知係咪都咁甜呢?
🥢蒜泥白肉🥢 $27
個汁整得幾好，花椒味重，蒜泥又多，肉就比較薄片但量多。
🥢麻辣豬肚絲🥢 $31
好似醬煮咁~粒粒花椒粒痴哂豬肚到，食落少少辣，唔韌且入味~
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