雲米家

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今次試另一間人氣米線「雲米家」，位於四陂坊近千色店。雲米家除了吃米線外，更有雞煲，酸菜魚、飯、串燒等。係荃灣都出名係數一數二嘅米線店 _咁啱經過呢頭就一試究竟酸辣米線 $30配：炸醬、肉碎、酸菜、韭菜、芽菜、芫茜、蔥花最好的是酸和辣可按個人口味選擇。小編簡小酸小辣，味道剛剛好。點了兩個餸，有牛𦟌（$11）和豬大腸（$11）。牛𦟌煮得淋，肉質細嫩鬆軟，濃郁入味。豬大腸吃起來不油膩，口感很勁道。黃金酸菜魚米線可按個人喜好選擇酸辣程度、朋友點了小酸小辣，味道剛好，湯底亦不會太油膩。魚份量超多，厚薄適中，肉質嫩滑無骨，配料有娃娃菜、菇和酸菜。燒茄子 $30瓜肉吸收蒜和醬汁後，軟糯味濃。牛肉 $15牛肉大小適中，燒得剛好，不韌，加入孜然粉味道很不錯。羊肉 $15沒有羊肉的膻味，軟嫩剛好。五層肉 $15肥瘦適中金桔蜜綠茶配椰果味道酸甜特別開胃，岩晒夏天飲。