Caprice

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Item: Caprice
Rating: 5
Author: Kristy_ng

4.5

416 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

34975

Central

Above $801

French Fine Dining Hotel Restaurant

301

Kristy_ng

Level4

281

去了這間三星⭐️⭐️⭐️米芝蓮餐廳傳統法式酥皮肉批伴醃製香梨，酥皮做得好鬆脆香口💯💯💯。鯛魚伴椰菜花奶凍配茴香及日本青檸，清新又精緻。阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱及法國生蠔配魚子醬，好難會出錯嘅配搭。香烤法國鴨肉伴鴨肝撻，都好令人驚喜，鴨肉嫩滑，配埋個撻皮食好有層次。法國藍龍蝦配朱古力紅菜頭汁。好特別，龍蝦好鮮味。最尾嘅甜品飾物盒好精緻亦都好好食，完美收尾。整個用餐過程服務超一流，推薦給所有美食愛好者！🍽️✨Ps: 佢嘅餐前麵包款款都好好食，其實真係好想encore，但係一encore咗嘅話後面啲嘢一定食唔晒。想坐Window Seat嘅一定要提前預訂🙇🏻‍♀️

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去了這間三星⭐️⭐️⭐️米芝蓮餐廳
傳統法式酥皮肉批伴醃製香梨，酥皮做得好鬆脆香口💯💯💯。鯛魚伴椰菜花奶凍配茴香及日本青檸，清新又精緻。阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱及法國生蠔配魚子醬，好難會出錯嘅配搭。香烤法國鴨肉伴鴨肝撻，都好令人驚喜，鴨肉嫩滑，配埋個撻皮食好有層次。法國藍龍蝦配朱古力紅菜頭汁。好特別，龍蝦好鮮味。最尾嘅甜品飾物盒好精緻亦都好好食，完美收尾。整個用餐過程服務超一流，推薦給所有美食愛好者！🍽️✨
Ps: 佢嘅餐前麵包款款都好好食，其實真係好想encore，但係一encore咗嘅話後面啲嘢一定食唔晒。想坐Window Seat嘅一定要提前預訂🙇🏻‍♀️