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2023-05-21
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作為米芝蓮一星嘅Beefbar扒房，係全亞洲第一間嘅分店，源自摩納哥，顧名思義就梗係佢哋嘅牛係出名，所以🖤黑白配⚪️今次專登過嚟食🐮，餐廳成個環境都坐得幾舒服，裝修唔係嗰種傳統西式扒房，係比較型格時尚嗰種風格，而食物質素亦唔錯，但如果拎咗米芝蓮一星個名銜黎講有啲名過於實，不過因為🖤黑白配⚪️係下晝過嚟食，所以相對價錢比較相宜💰 Bread 🥖 麵包嘅外面烘到微脆，咬落去有麵包嘅香味同埋質感煙煙韌韌Paris 2 course $380餐廳有五款lunch set俾你揀，我哋分別試咗兩個2course 既set lunch ，揀咗兩樣想試嘅嘢Traditional beef tartare bistro style 🥩 他他牛食落去完全冇嗰個腥味，用咗酸酸甜甜嘅醬汁取代咗個生雞蛋，個醬汁食落去味道唔錯，牛肉個質感好滑溜，食落去新鮮爽口Tiramisu 呢度嘅Tiramisu味道真係值得一讚👍🏻👍🏻👍🏻咬落去個蛋糕感覺好濕潤，然後配咗啲薄脆餅Match芝士味道好濃郁，芝士、咖啡同埋酒嘅比例啱啱好，完全冇嗰種食完覺得好膩嘅感覺 🍰 Chicago 2 course $430 Soup of th
Bread 🥖
麵包嘅外面烘到微脆，咬落去有麵包嘅香味同埋質感煙煙韌韌
Paris 2 course $380
餐廳有五款lunch set俾你揀，我哋分別試咗兩個2course 既set lunch ，揀咗兩樣想試嘅嘢
Traditional beef tartare bistro style 🥩
他他牛食落去完全冇嗰個腥味，用咗酸酸甜甜嘅醬汁取代咗個生雞蛋，個醬汁食落去味道唔錯，牛肉個質感好滑溜，食落去新鮮爽口
Tiramisu
呢度嘅Tiramisu味道真係值得一讚👍🏻👍🏻👍🏻咬落去個蛋糕感覺好濕潤，然後配咗啲薄脆餅Match芝士味道好濃郁，芝士、咖啡同埋酒嘅比例啱啱好，完全冇嗰種食完覺得好膩嘅感覺 🍰
Chicago 2 course $430
Soup of the day
今次試嘅餐湯係白豆湯，但係豆嘅味道太重完全冇咗嗰種鮮甜味同埋忌廉嗰種奶油味，所以自己本人吾太鍾意呢個味道
50/50 Kobe Angus Cheese Burger 🍔
🍔外皮香脆，漢堡牛肉亦都好多肉汁
Short Horn Beef
Korean Dried Pasture & Glass Filet 100g $600
呢個韓牛係餐廳職員推介，因為我哋已經叫咗兩個set lunch，但係知道呢度食牛扒係最出名，所以就叫咗100g試吓，我哋叫咗Medium ，食落去肥瘦均勻，牛肉脂肪比例啱啱好，而個牛肉味都幾突出🐮
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