龍景軒

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悠閒的週末，再次來到龍景軒品嘗點心，服務一如既往的周到，點心也是一貫的高水準，難怪可以連續13年得到米芝蓮三星。點心的選擇貴精不貴多，我們一行四人點了七個點心，加一個上湯浸菜，龍景軒炒飯和甜品，超級滿足！是日的假日特色點心為燒鵝花膠粉果，一上菜便有滿滿的燒鵝香，粉果皮也是煙韌有咬口，好吃！然後就是必點的崧子叉燒菠蘿包，菠蘿包的皮金黃酥脆可口，加了崧子後除了吃下去有滿滿的果仁香以外，也令整個菜式口感更豐富更有層次！原隻鮑魚雞粒酥也是龍景軒必點的點心，上菜的時候熱辣辣冒着煙，鮑魚炆得非常入味，加上一層層的鮑魚汁配着雞粒和鬆脆酥皮，很推薦！筍尖鮮蝦餃，蝦肉鮮甜爽口彈牙X.O.醬炒腸粉，腸粉炒得入味，內軟外脆，十分惹味瑤柱燒賣皇黑椒牛柳彩絲腐皮卷 - 做得脆卜卜又不油膩上湯浸菠菜苗和菜心龍景軒炒飯，每次來到必點的棗皇糕，煙煙韌韌，甜度剛好，很出色的一道甜點！