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2022-09-02
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ˏˋ°•* 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆, 鮨一魂 @sushiikkon ⁀➷自從上次unlock左omakase之後呢排又心思思想食多次～所以揀咗係酒店裡面比較清靜既 鮨一魂 @sushiikkon 試吓~ 餐廳得8個bar枱位 所以都要預早先book到～今次試咗中價位既lunch set～雖然壽司款式都比較大路 但整體食材新鮮 值得一試~ღ 櫻＄780呢個餐會有茶碗蒸、刺身、手握壽司十二貫、玉子燒、味噌淮山湯甜品。茶碗蒸超滑，裡面加咗太刀魚，仲有淡淡嘅酒香，味道幾特別～食壽司前竟然竟然有章紅魚刺身，食落超新鮮，而且口感紮實好有驚喜！😍而最後抹茶雪糕都有驚喜~少少甜又唔會太苦澀😚啱啱好中和返成餐飯😚╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬12貫壽司🍣☻︎ 平目魚魚本身味道比較淡， 口感軟腍，加左辣蘿蔔肉，食得出爽甜味道☻︎ 池魚味道濃郁~仲加左啲蔥中和返魚本身既腥味，比起平時食開嘅池魚更有魚味更出色☻︎ 北海道帆立貝食落超彈牙爽口~用左柚子胡椒調味， 更突出帶子嘅鮮甜☻︎ 鰹魚醬油漬魚邊以禾稈草炙燒過， 所以食落多一份層次又香甜~☻︎ 真鯛魚食落肉質特別柔軟～飯同真鯛魚
自從上次unlock左omakase之後呢排又心思思想食多次～所以揀咗係酒店裡面比較清靜既 鮨一魂 @sushiikkon 試吓~ 餐廳得8個bar枱位 所以都要預早先book到～今次試咗中價位既lunch set～雖然壽司款式都比較大路 但整體食材新鮮 值得一試~
ღ 櫻＄780呢個餐會有茶碗蒸、刺身、手握壽司十二貫、玉子燒、味噌淮山湯甜品。茶碗蒸超滑，裡面加咗太刀魚，仲有淡淡嘅酒香，味道幾特別～食壽司前竟然竟然有章紅魚刺身，食落超新鮮，而且口感紮實好有驚喜！😍而最後抹茶雪糕都有驚喜~少少甜又唔會太苦澀😚啱啱好中和返成餐飯😚
╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬
12貫壽司🍣
☻︎ 平目魚
魚本身味道比較淡， 口感軟腍，加左辣蘿蔔肉，食得出爽甜味道
☻︎ 池魚
味道濃郁~仲加左啲蔥中和返魚本身既腥味，比起平時食開嘅池魚更有魚味更出色
☻︎ 北海道帆立貝
食落超彈牙爽口~用左柚子胡椒調味， 更突出帶子嘅鮮甜
☻︎ 鰹魚醬油漬
魚邊以禾稈草炙燒過， 所以食落多一份層次又香甜~
☻︎ 真鯛魚
食落肉質特別柔軟～飯同真鯛魚之間仲夾咗紫蘇葉 令魚既味道更濃郁～
☻︎ 中拖羅
最期待既拖羅！食落係入～口～即～融，仲要超新鮮，好想encore呀！
☻︎ 北海道石桓蚌
好中意食貝類！平時較少試到石桓蚌刺身，味道清甜而且口感爽脆彈，仲有淡淡既海水味！
☻︎ 北海道馬糞海膽魚籽丼
全餐最驚喜！海膽係超～鮮～甜～三文魚籽經醬油漬調味，一咬即破，魚油、海膽同飯一齊食，係世界級享受！
☻︎ 汁煮深海星饅
肉質超軟嫩，雖然星鰻本身味道淡，但以甜醬油汁煮後味道濃郁，味道豐富
☻︎ 小卷/玉子
食完壽司後有青瓜，牛蒡卷中和返，而玉子內裡夾咗蝦蓉，好特別！
鮨一魂 @sushiikkon
✵ 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 • 𝒆𝒏𝒗𝒊𝒓𝒐𝒏𝒎𝒆𝒏𝒕 𝟴/𝟭𝟬
╰┈➤ 📍#BELLYwongs_causeway
✵ 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 • 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝟴/𝟭𝟬
╰┈➤ #BELLYwongs_japanese #BELLYwongs_sushi
✵ 𝒑𝒓𝒊𝒄𝒆 𝒓𝒂𝒏𝒈𝒆 • 𝒂𝒇𝒇𝒐𝒓𝒅𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒕𝒚 𝟳.𝟔/𝟭𝟬
╰┈➤ #BELLYwongs_highclass • $𝟴𝟱𝟬 pp
✵ 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒄𝒆 𝟳.𝟴/𝟭𝟬
✵ 𝒓𝒆𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕 Yᴇs 😇
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