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2022-05-31
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第一次試福建菜，完全令我對福建菜改觀✨✤ 莆田哆頭蟶 $𝟭𝟵𝟵/𝟮道一向都好鍾意食蟶子，多數都係炒或者清蒸，但係呢度竟然有9種食法😳 除咗有常見嘅蒜蓉蒸同炒之外，仲有焗、湯、酒糟等食法，真係好吸引🤤 第一次食哆頭蟶，比平時食嘅蟶子細隻好多，大約女仔食指咁大隻😂 但係肉質鮮甜😚當日揀咗:➀蒜蓉蒸海蟶➁鐵板鹽焗蟶🧄蒜蓉蒸永遠都無得輸❤️ 肥美juicy嘅蟶子加上濃郁嘅蒜香真心正🥰🧂鹽焗亦係我嘅最愛🤍 海鹽經過花椒爆炒，再放入蟶子焗香，鹹味恰到好處🤤✤ 冰鎮南日鮑 $𝟲𝟴見到餐牌話呢個鮑魚係食天然海藻長大，好可愛🤣 鮮甜又Q彈十足💕✤ 百秒黃花魚 $𝟯𝟵一開始見到餐牌價錢真係覺得好誇張😂 原價$78，而家做緊優惠半價，真係唔叫都對唔住自己😆 賣相好吸引，魚肉嫩滑，味道鮮甜，係比較多骨😬✤ 金湯時蔬 $𝟴𝟴一開始以為冇咩特別都冇話特別想叫 但係朋友想食，而且見到係”人氣必點”所以一於試吓🤣 結果出奇地好味😍 上湯濃而唔膩，加入鹹蛋黄同皮蛋燜煮，莧菜又鮮嫩，正☺️✤ 莆田紅菇海鮮滷麵 $𝟭𝟮𝟴第一眼見到係粉紅色已經覺得好特別💕第一次食紅菇🍄 味道同普通嘅菇冇乜分別😗 海鮮配料豐富，味道清甜，食落幾舒
✤ 莆田哆頭蟶 $𝟭𝟵𝟵/𝟮道
一向都好鍾意食蟶子，多數都係炒或者清蒸，但係呢度竟然有9種食法😳 除咗有常見嘅蒜蓉蒸同炒之外，仲有焗、湯、酒糟等食法，真係好吸引🤤 第一次食哆頭蟶，比平時食嘅蟶子細隻好多，大約女仔食指咁大隻😂 但係肉質鮮甜😚
當日揀咗:
➀蒜蓉蒸海蟶
➁鐵板鹽焗蟶
🧄蒜蓉蒸永遠都無得輸❤️ 肥美juicy嘅蟶子加上濃郁嘅蒜香真心正🥰
蒜蓉蒸海蟶
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🧂鹽焗亦係我嘅最愛🤍 海鹽經過花椒爆炒，再放入蟶子焗香，鹹味恰到好處🤤
鐵板鹽焗蟶
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✤ 冰鎮南日鮑 $𝟲𝟴
見到餐牌話呢個鮑魚係食天然海藻長大，好可愛🤣 鮮甜又Q彈十足💕
冰鎮南日鮑
$68
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✤ 百秒黃花魚 $𝟯𝟵
一開始見到餐牌價錢真係覺得好誇張😂
原價$78，而家做緊優惠半價，真係唔叫都對唔住自己😆 賣相好吸引，魚肉嫩滑，味道鮮甜，係比較多骨😬
✤ 金湯時蔬 $𝟴𝟴
一開始以為冇咩特別都冇話特別想叫 但係朋友想食，而且見到係”人氣必點”所以一於試吓🤣 結果出奇地好味😍 上湯濃而唔膩，加入鹹蛋黄同皮蛋燜煮，莧菜又鮮嫩，正☺️
金湯時蔬
$88
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金湯時蔬
$88
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✤ 莆田紅菇海鮮滷麵 $𝟭𝟮𝟴
第一眼見到係粉紅色已經覺得好特別💕
第一次食紅菇🍄 味道同普通嘅菇冇乜分別😗 海鮮配料豐富，味道清甜，食落幾舒服☺️
莆田紅菇海鮮滷麵
$128
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莆田紅菇海鮮滷麵
$128
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整體覺得菜式多元化又有特色，服務好，環境舒適，價錢亦比我想像中相宜，真係冇咩好挑剔🤣 已經想再去🤤
⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆
🐽 Overall : 8.8/10
🐽 Revisit : Yes
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