玄鮨 (Closed)

♨️玄鮨銅鑼灣開平道1號Cubus 7樓@xuansushi ~Part II~❤️銅鑼灣米芝蓮推介日本高級料理「玄鮨」果然名不虛傳，今餐食omakase, 有幸由遠師傅主理，淺談幾句已知道他充滿經驗，今餐兩個幾小時慢慢品嚐廚師發板絕對係大大滿足，口感同視覺充滿歡樂。📌赤鯥魚壽司📌北寄貝壽司睇住師傅達生魚咁達佢，令佢神經線鬆弛，入口更爽口📌金目鯛壽司📌野生鯥線魚壽司📌牡丹蝦配自己隻蝦頭膏併魚子醬蝦，我最鍾意食蝦，呢隻蝦我比10分滿分🥰📌生雲丹赤海膽今日主角之一，師傅絕不手軟，一排過上比你，絕對係至高享受📌海膽手卷再嚟更高層次的海膽手卷，師傅講咗一輪係競投名次第10名，好食情形非筆墨能形容，只能夠自己口腔內深深感受📌A5和牛薄燒已經滿口海鮮味，再嚟A5和牛衝擊一下📌魚湯烏冬熬製6小時的魚湯，清甜程度爆燈📌雪白魚湯唔食烏冬可以直接叫碗湯📌靜岡縣蜜瓜今次呢個蜜瓜冇甜到那喉嚨，甜度適中📌朱古力蛋糕感覺好似食緊Tiramisu，香滑軟綿，飽到反艇都要食埋最後一口🤣食物：9.5/10抵食：8/10環境：8.5/10#銅鑼灣美食 #食在銅鑼灣#causewaybayfood #米芝蓮推介 #michel