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鮮蝦腸粉，表面白雪雪，滑滑的粉皮自家製造，入口很香的米漿味，中間選用新鮮的蝦肉，蝦肉入口爽口彈牙，非常新鮮，加上精製的豉油，食得出廚師的心機。香煎黃金糕，兩面煎到金黃色，微焦而帶脆口，中間軟糯，越食越甘香。糯米雞材料比較豐富有臘腸粒、鹹蛋黃及豬肉粒，令糯米吃起來更香軟入味。糯米雞大小剛剛好，一人份量。蟹肉小籠包，用上新鮮蟹肉，蟹肉鮮甜多汁，而且蟹肉和豬肉嘅比例剛好， 選用食材新鮮，小籠包皮薄多汁，味道鹹鮮，一口一啖剛剛好，好好味。家鄉鯪魚肉有果皮，臘腸，蝦米粒用料很傳統，食起上嚟令人很回味。杏汁蛋白茶，入口杏汁香濃，細緻順滑，入口細棉，加上雪白的蛋白，蛋白爽滑而且很香的蛋白味，飲得出食得到，人手製作冇得彈。