玉蕾 (Closed)

米芝蓮推介的餐廳除了食物質素有保證外，服務一定比一般好。這兒消費水平高，套餐要幾百元起。高消費換來，另類享受。午市人少，室外環境精緻，餐具和枱布也經過精心挑選。是次，我們坐在沙發位。沙發就一點也不好坐，因為太矮。應該要有六尺或以上才坐得舒服。待應經常來幫你添茶添水，非常有禮貌。這次，一心來體驗米芝蓮推介。我們沒有點套餐，散叫了三款點心和一客飯。一早已預了份量非常精緻，埋單三百幾元。我第一次食煎糯米雞，口感比一般清淡，沒有太油膩感覺，香口又脆口，值得推介。小籠包比其他出名的上海名店就真是比較遜色，太一般了。炒飯，每人分到一碗仔多點，其實應該是一人份量；幸好我們不太肚餓。蘋果叉燒酥，聽落好特別，食落我分不出有蘋果味。但口感鬆軟，非常不錯。這兒的點心，希望做到與其他地方不同，加了一些Mix & Match的元素，可見大廚的心思。如果好肚餓要食飽架話，就會好貴。可以去食一餐法國菜了。