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2024-07-30
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想試這家餐廳已有多年,發現好難book位,然而今次試吓book週末午餐,半年也沒有位,但今日午餐有位便試試香。裝修高級優雅,感覺舒適,雖然高級,但沒有太拘謹的感覺。前菜:陳皮脆米鯪魚球這個鯪魚球炸得鬆化香口,鯪魚球口感彈牙,帶濃厚的陳皮香,不錯。蝦子海鮮餃$95 each這個蝦子海鮮餃大大件,超正!-口爽彈的蝦肉,有D似龍蝦的口感,清爽新鮮,配上鮮美的海鮮饀料,滿有鮮蝦和帶子感的鮮甜味,餃子皮又薄又通透,好好吃!原隻鮑魚雞粒酥$99 each原隻鮑魚雞粒酥超正!鮑魚煮得入味,又軟腍又滑,加上甜香的脆撻和滑溜的饀料,味道鮮甜,又有鬆化的口感,真係完美的咸甜配搭,必吃!檸香菜苗鱸魚餃$88這個鱸魚餃也十分可口,有淡雅的魚肉鮮甜味,口感軟滑,味道的配搭新鮮,又有檸檬的清香,感覺輕盈,好吃。黃橋藤椒燒餅$88這個好吃到不得了,燒餅口感鬆化就不得了,燒餅嘅餡料以豬肉蔬菜為主。豬肉餡相當鮮甜又Juicy,加上甜甜地又鬆化嘅燒餅,再配上香口嘅芝麻,真係好好食,份量啱啱好,吃完都唔會好膩滯。皇湯雞絲羮$390雞絲羹YouTuber都讚不絕口,今日一試,果然令人十分難忘,簡直係每一口係雞湯汁嘅精華,味道
想試這家餐廳已有多年,發現好難book位,然而今次試吓book週末午餐,半年也沒有位,但今日午餐有位便試試香。
裝修高級優雅,感覺舒適, 雖然高級,但沒有太拘謹的感覺。
前菜:陳皮脆米鯪魚球
這個鯪魚球炸得鬆化香口,鯪魚球口感彈牙,帶濃厚的陳皮香,不錯。
蝦子海鮮餃$95 each
這個蝦子海鮮餃大大件,超正!-口爽彈的蝦肉,有D似龍蝦的口感,清爽新鮮,配上鮮美的海鮮饀料,滿有鮮蝦和帶子感的鮮甜味,餃子皮又薄又通透,好好吃!
原隻鮑魚雞粒酥$99 each
原隻鮑魚雞粒酥超正!鮑魚煮得入味,又軟腍又滑,加上甜香的脆撻和滑溜的饀料,味道鮮甜,又有鬆化的口感,真係完美的咸甜配搭,必吃!
檸香菜苗鱸魚餃$88
這個鱸魚餃也十分可口,有淡雅的魚肉鮮甜味,口感軟滑,味道的配搭新鮮,又有檸檬的清香,感覺輕盈,好吃。
黃橋藤椒燒餅$88
這個好吃到不得了,燒餅口感鬆化就不得了,燒餅嘅餡料以豬肉蔬菜為主。豬肉餡相當鮮甜又Juicy,加上甜甜地又鬆化嘅燒餅,再配上香口嘅芝麻,真係好好食,份量啱啱好,吃完都唔會好膩滯。
皇湯雞絲羮$390
雞絲羹YouTuber都讚不絕口,今日一試,果然令人十分難忘,簡直係每一口係雞湯汁嘅精華,味道相當鮮甜濃郁,口感香滑,每一口有一絲絲雞肉,配上爽口的筍絲?而且有火保持湯羮的熱度,正,真係十分滋味
非同飯響$380
Xo 醬牛肉炒puntalette, 怪不得意大利粉口感硬硬地,幾香口,加上微辣嘅XO醬,洋蔥和牛肉碎,香口惹味。
蜂蜜薑茶糕$44/2件
蜂蜜薑茶糕口感軟滑,有濃厚嘅薑茶風味,薑味十足,唔會太甜。
香芒楊枝甘露$138
香芒楊枝甘露真係超正,口感香滑,啖啖芒果茸,酸甜味道剛剛好,加上底層的芒果布甸,雙重滋味,正!
餐廳送上甜品,椰汁綠豆糕,味道香甜,又好有椰汁味,椰汁和綠豆的味道十分合拍,好味。而cookie 口感香脆,唔油膩亦唔太甜。
這一天的午餐真難忘。
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