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2017-03-27
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Penthouse 係2017米芝連餐廳推介其中之一既餐廳，果然食物質素高又好味！落地大玻璃，配上modern 既裝飾，感覺非常高級舒適！✨翻開drink list, 款式非常多！order 左一杯名為green day 既mocktail，奇異果味好重，加上番石榴，同小小既薄荷，令整杯飲味道非常fresh!餐前麵包，質感較乾。搽上香草醬，微酸既味道令人開胃！Crab cake（$188）伴以三款唔同既隨醬汁，可以隨個人口味醺上！經過香煎既crab cake，面層香脆，切落去既時候唔會散哂，肉質結實。入口啖啖蟹肉，非常鮮甜！個人覺得唔洗加上醬汁，單獨吃更能食出蟹既鮮味！Truffle Tagliolini($288)係👨🏻🍳hand crafted pasta，非常值得一試！松露味道濃郁，再加上slow-cooked egg，撈埋一齊先食，麵質變得濕潤煙靭，唔會涸喉！
Penthouse 係2017米芝連餐廳推介其中之一既餐廳，果然食物質素高又好味！
落地大玻璃，配上modern 既裝飾，感覺非常高級舒適！✨
翻開drink list, 款式非常多！order 左一杯名為green day 既mocktail，奇異果味好重，加上番石榴，同小小既薄荷，令整杯飲味道非常fresh!
餐前麵包，質感較乾。搽上香草醬，微酸既味道令人開胃！
Crab cake（$188）伴以三款唔同既隨醬汁，可以隨個人口味醺上！經過香煎既crab cake，面層香脆，切落去既時候唔會散哂，肉質結實。入口啖啖蟹肉，非常鮮甜！個人覺得唔洗加上醬汁，單獨吃更能食出蟹既鮮味！
Truffle Tagliolini($288)係👨🏻🍳hand crafted pasta，非常值得一試！松露味道濃郁，再加上slow-cooked egg，撈埋一齊先食，麵質變得濕潤煙靭，唔會涸喉！
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