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2017-08-03
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踏入餐廳看見牆上的奬狀、知道阿利水榮獲連續五年的米芝連推介、很利害。。今天再來吃它的牛肋骨。先來十小碟,喜歡當中的蜜餞南瓜、甜甜的帶點柚子味。燉牛肋骨鍋 $250上次跟一班同學來大家都爭住吃的、牛肋骨雖然切得幾大件、但肉質軟淋、相信用梨汁醃製、有淡淡的果香甜味、伴著的蘿白、金菇也很入味。全州石鍋拌飯 $150滾燙的石鍋送上來、馬上拌勻生牛肉和雜菜絲、蘸上辣醬比較好吃。烤特級雪花牛肉 $280雪花牛肉肥瘦分佈尚算均勻、燒起來肉質還可以、但沒甚牛味烤五花肉 $150燒五花肉比較難控制火喉、燒起來容易變乾。整體來說、食物質不錯、熟食做得較出色。不過店子裡有幾枱吃燒烤已經煙霧瀰漫、如可改善抽風系統就好了。
先來十小碟,喜歡當中的蜜餞南瓜、甜甜的帶點柚子味。
燉牛肋骨鍋 $250
上次跟一班同學來大家都爭住吃的、牛肋骨雖然切得幾大件、但肉質軟淋、相信用梨汁醃製、有淡淡的果香甜味、伴著的蘿白、金菇也很入味。
全州石鍋拌飯 $150
滾燙的石鍋送上來、馬上拌勻生牛肉和雜菜絲、蘸上辣醬比較好吃。
烤特級雪花牛肉 $280
雪花牛肉肥瘦分佈尚算均勻、燒起來肉質還可以、但沒甚牛味
烤五花肉 $150
燒五花肉比較難控制火喉、燒起來容易變乾。
整體來說、食物質不錯、熟食做得較出色。不過店子裡有幾枱吃燒烤已經煙霧瀰漫、如可改善抽風系統就好了。
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