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2023-03-20
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平常甚少到粉嶺，今晚行山後住在粉嶺的朋友介紹了這個好地方，跟大家推介一下點了幾款，特別喜愛這兩樣秘製薑汁米酒魚湯煮原條沙巴石斑$228以原條沙巴石斑為主角，配上秘製薑汁米酒魚湯，營造濃郁的鮮甜湯底。魚肉鮮嫩，入口即化，搭配上清爽的薑汁米酒魚湯，讓人回味無窮。此外，湯中的配菜也相當豐富，包括香菇、大蔥等，讓整道菜色更加豐富多樣。意大利火腿蜜瓜配青醬水牛芝士$65清新的蜜瓜與鹹香的意大利火腿為主角，加上青醬與水牛芝士的點綴，呈現出美妙的味覺饗宴。蜜瓜的甜味帶來清新感，加上意大利火腿的鹹香味道，讓口感更為豐富。青醬與水牛芝士的搭配，讓整道菜味道更加層次豐富，值得一試。石斑價格略高，但其新鮮的魚肉與濃郁的湯底，值得一試。而意大利火腿蜜瓜配青醬水牛芝士$65的價格較為親民，是一道不錯的輕食選擇。
點了幾款，特別喜愛這兩樣
秘製薑汁米酒魚湯煮原條沙巴石斑$228
以原條沙巴石斑為主角，配上秘製薑汁米酒魚湯，營造濃郁的鮮甜湯底。魚肉鮮嫩，入口即化，搭配上清爽的薑汁米酒魚湯，讓人回味無窮。此外，湯中的配菜也相當豐富，包括香菇、大蔥等，讓整道菜色更加豐富多樣。
意大利火腿蜜瓜配青醬水牛芝士$65
清新的蜜瓜與鹹香的意大利火腿為主角，加上青醬與水牛芝士的點綴，呈現出美妙的味覺饗宴。蜜瓜的甜味帶來清新感，加上意大利火腿的鹹香味道，讓口感更為豐富。青醬與水牛芝士的搭配，讓整道菜味道更加層次豐富，值得一試。
石斑價格略高，但其新鮮的魚肉與濃郁的湯底，值得一試。而意大利火腿蜜瓜配青醬水牛芝士$65的價格較為親民，是一道不錯的輕食選擇。
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