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2022-11-11
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V POINT 華麗主題店新妝登場! #挑酒及挑人是一樣的相信上半年如果係netflix的台劇迷一定記得呢句對白!無錯就係「華燈初上」的經典金句啦，😍位於銅鑼灣V Point及尖沙咀K11的稻埕飯店，以台灣直送優質米，及滷水醬埕作概念製作滷肉飯、白滷水鵝、骨膠原豬手作招徠，🎊全新裝修V POINT店以台菜餐酒館形式登場，配合多款時尚中式雞尾酒，以「華麗台味」為主題，打造台灣懷舊夜總會裝修成為打卡熱點之一。一入門口嘅桃紫紅色燈光加上楓葉打卡點、店內怖置復刻酒廊傢具、場內舒適悠閒，以華燈初下為主題的燈箱、懷舊的咪並設有華麗貴賓房間包場服務，「稻房」及「埕房」體驗80年代台灣林森北路的餐酒館文化。🥳房內配備完善音響器材，適合各類聚餐、唱K等🎶聯誼活動。餐前打頭炮的是場內調酒師為配合蟹粉菜式而調配出最新兩款中式雞尾酒，🍻「醉‧美」$98選用黑糖、杞子，配合薑、台灣威士忌酒，專為美人而設的Cocktail，看似一杯懷舊熱茶暖暖入心，酒香醒神。 🍻「醉‧俊」$88 (V POINT 華麗主題店限定)以冰糖琵琶陳皮燉檸檬，加入耶格利口酒，有行氣活血之效，適合美男子作為大閘蟹嘅主題餐飲，滋潤間又有份
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V POINT 華麗主題店新妝登場! #挑酒及挑人是一樣的
相信上半年如果係netflix的台劇迷一定記得呢句對白!
無錯就係「華燈初上」的經典金句啦，😍
位於銅鑼灣V Point及尖沙咀K11的稻埕飯店，
以台灣直送優質米，及滷水醬埕作概念製作滷肉飯、白滷水鵝、
骨膠原豬手作招徠，
🎊全新裝修V POINT店以台菜餐酒館形式登場，配合多款時尚中式雞尾酒，
以「華麗台味」為主題，打造台灣懷舊夜總會裝修成為打卡熱點之一。
一入門口嘅桃紫紅色燈光加上楓葉打卡點、店內怖置復刻酒廊傢具、
場內舒適悠閒，以華燈初下為主題的燈箱、懷舊的咪
並設有華麗貴賓房間包場服務，「稻房」及「埕房」體驗80年代台灣林森北路的餐酒館文化。🥳
房內配備完善音響器材，適合各類聚餐、唱K等🎶聯誼活動。
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餐前打頭炮的是場內調酒師為配合蟹粉菜式而調配出最新兩款中式雞尾酒，
🍻「醉‧美」$98
選用黑糖、杞子，配合薑、台灣威士忌酒，專為美人而設的Cocktail，
看似一杯懷舊熱茶暖暖入心，酒香醒神。
🍻「醉‧俊」$88 (V POINT 華麗主題店限定)
以冰糖琵琶陳皮燉檸檬，加入耶格利口酒，有行氣活血之效，
適合美男子作為大閘蟹嘅主題餐飲，滋潤間又有份烈酒的醉人之意。
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🦀華麗台味蟹宴 $588/每位
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍅頭盤: 稻埕四彩碟
由左至右食起: 花雕藥膳雞捲、黑糖醋釀柑仔蜜、話梅小山藥及稻埕醋釀蘿蔔
有別於一貫的台菜款式，雞捲口感較為實肉不太嫩滑，但酒味濃郁，
其他幾款有少少開胃驚喜，柑仔蜜看似車里茄但黑糖醋釀允尤其特別。
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🦐湯品: 金杯海鮮羹
呢個湯品誠意熬足8小時，配料蟹粉、蝦、帶子 及 素翅份量非常足料，
啖啖湯充分住海鮮的咬口，秋冬開餐前特別暖肚貼心!
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🍎🧊甜點: 日本青森蘋果話梅雪芭
岩岩講完暖胃之後來個冰火融合，雪芭完美令味蕾先來個清新刺激，
來預備迎接將會登場的餐蟹宴主角!
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🦀主食: 清蒸江蘇大閘蟹5兩半(一隻)(附送薑茶一杯)
主角登場! 清蒸大閘蟹足5兩半，原汁原味呈獻，兩隻蟹公爆黃creamy，
全餐最花時間的一款，重點係大閘蟹蟹膏值得一讚，
建議先留少少蟹膏在蟹蓋，然後將爪同腳的肉慢慢去肉，
將全部撈落蟹膏一齊食，蟹肉非常多份外滿足。
再飲返一杯十分濃郁的薑茶，瞬間驅寒暖胃!
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🦀小菜: 蟹粉魚湯泡津白
看似最普通的一道MIX and Match，帶來的係完美覆蓋津白那種平平無奇的味道，
如要為一道菜而Encore，下次會再認真嘆嘆蟹粉與蔬菜之間吸收的鮮甜味道。
🦀蟹粉古早米糕
蟹粉古早米糕，以台灣地道的經典的古早味小吃「筒仔米糕」為創作意念，
將油蔥、豬肉、蝦米、香菇，拌口感Q彈的糯米飯中，
入口香棉軟糯，配上蟹粉，煙韌又加一重濕潤味覺衝擊。
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🍲甜品: 薑母黑芝麻湯圓
最後來一個完滿的薑母湯圓，微辣的糖水底令你對寒底的朋友仔食大閘蟹都沒有半點顧慮。
🦀蟹宴推廣期至11月30日，蟹宴套餐(兩位起)、需於一天前預訂，
[惠顧套餐優惠]
凡惠顧以上華麗台味蟹宴滿4位送女兒紅紹興花雕酒:十年桂花林藏 500ml (一瓶)，滿8位送2瓶!!
另外可以加購額外預訂大閘蟹 (時價) 或
另選購中式雞尾酒「醉．俊」或「醉．美」可享7折優惠。
無論你係劇迷定係大閘蟹、蟹粉迷都好，呢間店菜館真心值得一試。
👅美味: 9️⃣ 😮驚喜: 9️⃣
✨環境: 9️⃣ 💆♂️服務: 9️⃣
💡性價: 9️⃣ 🐽飽肚: 🔟
💫回頭: 9️⃣ 👍推薦: 9️⃣
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