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2009-03-27
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十二月十九‧晴 想快快手手吃午飯,自己一個來了這個熟食中心,兜了幾個圈也沒有心水,見這裡人少少,而阿姐在盛那個老火湯都幾足料,就來一試。 這裡每天都有特定的餐牌,菜色日日不同,但蒸炒煮炸樣樣齊,都幾齊備。對是日的大部份食物也沒有什麼興趣,就來一個蝦醬炒飯。 在飲品及湯之間選了湯,是粉葛豬骨湯。湯足料夠火,清甜美味,對於缺乏湯水及睡眠不足的我來說,很適合;蝦醬炒飯夠份量,色香俱淡,賣相是很一般。但吃起來又不錯,飯炒得乾身不油膩,蝦醬不過鹹,味道點到即止。有時是這樣的,如果是一些質素不佳的蝦醬,寧願少下還好過下得重手。 埋單28蚊,經濟抵食的。
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