蔡潤記

Open Now

Now Closed

大埔一向多出名嘅小店，呢間蔡潤記確係必食推介，上星期六，我們一行三人專程黎幫襯，果然冇令我地失望。潮州辣椒油，係靈魂所在， 食潮州魚蛋魚片加少少確實可以帶出鲜味來！淨魚蛋魚片， 魚蛋很彈牙， 魚片切很薄， 有很香嘅大地魚味道！金錢肚夠厚身，入口有咬勁！牛丸都唔錯很有牛肉味！亦好有彈力，好啱我胃口！牛腩炆得夠味， 肉質紮實！最正就係個河粉，很滑很滑，入口不易斷，每條都很幼細！仲有係一張大圓枱，坐滿八個人，大家三唔識七，為的只是一碗令人滿滿口福及貨真價實可飽肚嘅港人美食!