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2015-12-29
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享用過豐富的高茶後，晚餐只想一切從簡。因此晚上便到新興麵家吃一碗簡單的粉麵。牛雜河($24)這兒的牛雜一向出色，餸料份量十分慷慨，多得差點吃不完。 牛肚軟稔易嚼，牛小腸脂膏豐腴，雖然肥膩但又美味得不行。牛膀也是粉稔又入味的! 而半粗身的河粉挺滑溜，加上充滿牛香的濃香湯底，這兒的牛雜河多吃也不會生厭。牛筋魚皮餃河($29)魚皮餃大大顆的，不是那些下價的行貨。牛筋又是堆得滿滿的一碗，膠質甚重，炇成半稔狀態，也不錯吃的。不知何故，這天每桌的粉麵都是重量級的，無論是餸料或是麵底都堆疊得滿滿的，是老闆節日賣大包嗎?依然是家值得支持的街坊老店!
因此晚上便到新興麵家吃一碗簡單的粉麵。
牛雜河($24)這兒的牛雜一向出色，餸料份量十分慷慨，多得差點吃不完。 牛肚軟稔易嚼，牛小腸脂膏豐腴，雖然肥膩但又美味得不行。牛膀也是粉稔又入味的! 而半粗身的河粉挺滑溜，加上充滿牛香的濃香湯底，這兒的牛雜河多吃也不會生厭。
牛雜河
$24
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牛筋魚皮餃河($29)魚皮餃大大顆的，不是那些下價的行貨。牛筋又是堆得滿滿的一碗，膠質甚重，炇成半稔狀態，也不錯吃的。
牛筋魚皮餃河
$29
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不知何故，這天每桌的粉麵都是重量級的，無論是餸料或是麵底都堆疊得滿滿的，是老闆節日賣大包嗎?依然是家值得支持的街坊老店!
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