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粗定幼？
2010-04-06 8 views
三月上旬收工已是十時半，接到食友Fraz來電，就即興約出來宵夜。較就腳而麵食又有水準的，數這裡無他了，飛奔來時Fraz已叫下了一些麵食，自己又即場點了細蓉。Fraz的炸醬麵是十年如一的好，是較細蓉更佳的選擇，他喜歡「撈粗」，但自己就覺得幼麵接觸面更多，「撈幼」醬汁會掛得更好；而細蓉重點非雲吞，而是爽韌的鹼水麵，是夜雖有少少鹼味，但無減食趣，這裡的麵食仍值得推介。談天說笑小半晚，食友作東，在此謝過～
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三月上旬
收工已是十時半，接到食友Fraz來電，就即興約出來宵夜。
較就腳而麵食又有水準的，數這裡無他了，飛奔來時Fraz已叫下了一些麵食，自己又即場點了細蓉。
Fraz的炸醬麵是十年如一的好，是較細蓉更佳的選擇，他喜歡「撈粗」，但自己就覺得幼麵接觸面更多，「撈幼」醬汁會掛得更好；而細蓉重點非雲吞，而是爽韌的鹼水麵，是夜雖有少少鹼味，但無減食趣，這裡的麵食仍值得推介。
談天說笑小半晚，食友作東，在此謝過～

兩款麵食有水準，是不錯的老麵家。
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