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2023-05-24
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餐廳裝修同佈置都行沉實日式木系路線，整體感覺好有質感。另外，店員對顧客嘅用餐都幾上心，會主動幫客人跟進食物嘅進度，同用餐感受。 粟國塩味拉麵 ($128)• 食材有叉燒、溏心蛋、紫菜同筍乾。• 塩味湯底相對一般嘅味道較為清新，但一啲都唔單調，當中加入咗大量芝麻同碎洋蔥。• 所以飲落去都幾有層次，唔止有海鹽嘅咸味，仲帶啲洋蔥嘅甜味同芝麻香。• 叉燒肉質好香腍，輕咬幾啖已經融化，吸收咗湯嘅塩味之後令肉味更加濃郁。• 拉麵偏向飽滿，唔算煙韌，一咬就可以分開，有啲似蕎麥麵嘅質感，所以非常掛湯。• 溏心蛋、紫菜、筍乾都屬正常發揮。
餐廳裝修同佈置都行沉實日式木系路線，整體感覺好有質感。另外，店員對顧客嘅用餐都幾上心，會主動幫客人跟進食物嘅進度，同用餐感受。
粟國塩味拉麵
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粟國塩味拉麵
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粟國塩味拉麵 ($128)
• 食材有叉燒、溏心蛋、紫菜同筍乾。
• 塩味湯底相對一般嘅味道較為清新，但一啲都唔單調，當中加入咗大量芝麻同碎洋蔥。
• 所以飲落去都幾有層次，唔止有海鹽嘅咸味，仲帶啲洋蔥嘅甜味同芝麻香。
• 叉燒肉質好香腍，輕咬幾啖已經融化，吸收咗湯嘅塩味之後令肉味更加濃郁。
• 拉麵偏向飽滿，唔算煙韌，一咬就可以分開，有啲似蕎麥麵嘅質感，所以非常掛湯。
• 溏心蛋、紫菜、筍乾都屬正常發揮。
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