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2010-09-17
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星期一放例假,又可以去行街。先去有名嘅富記食粥。去到時十二點幾,人都幾多,第一間店坐滿,於是過隔離。兩個人,叫咗一碟叉鵝飯同一個及第粥。見到搭枱嘅兩位男士叫咗個二人餐,有湯又有兩個餸好似好吸引。過咗一陣,叉鵝飯先來。都幾大碟,好多飯,不過係無汁嘅,唔會淋d叉燒汁落去,要自己落豉油。叉燒及鵝各有5-6舊。叉燒半肥瘦,有幾舊幾淋,但有幾舊又硬硬地。味道調得惹味又不會過咸,帶少少甜。燒鵝雖不算很驚喜,但味道、肉質不錯,燒得幾甘香,又不會太肥,送飯是不錯的。食個飯食到一半,個粥就黎嘞。畢一畢,竟然有瑤柱絲,好少粥舖會咁落本用瑤柱囉。粥底係稀綿嗰隻,味道鮮,但豬什份量與種類不多。只有豬腰、潤、肉片同粉腸,豬肚同豬心欠奉。肉片最多,好在唔鞋je~其餘內臟清洗乾淨,無異味。會再來試佢地嘅二人餐,好似好惹味咁~
先去有名嘅富記食粥。
去到時十二點幾,人都幾多,第一間店坐滿,於是過隔離。
兩個人,叫咗一碟叉鵝飯同一個及第粥。
見到搭枱嘅兩位男士叫咗個二人餐,有湯又有兩個餸好似好吸引。
過咗一陣,叉鵝飯先來。
都幾大碟,好多飯,不過係無汁嘅,唔會淋d叉燒汁落去,要自己落豉油。
叉燒及鵝各有5-6舊。
叉燒半肥瘦,有幾舊幾淋,但有幾舊又硬硬地。味道調得惹味又不會過咸,帶少少甜。
燒鵝雖不算很驚喜,但味道、肉質不錯,燒得幾甘香,又不會太肥,送飯是不錯的。
食個飯食到一半,個粥就黎嘞。
畢一畢,竟然有瑤柱絲,好少粥舖會咁落本用瑤柱囉。
粥底係稀綿嗰隻,味道鮮,但豬什份量與種類不多。
只有豬腰、潤、肉片同粉腸,豬肚同豬心欠奉。肉片最多,好在唔鞋je~
其餘內臟清洗乾淨,無異味。
會再來試佢地嘅二人餐,好似好惹味咁~
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