海皇粥店 (莊士敦道)

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海皇一品粥，材料包括有魚丸、肉片、魚片肉、魷魚、油條、香蔥、花生，魚丸口感彈牙，魚片肉質滑嫩，食落鮮味十足，魷魚食落有咬口。咸蛋瘦肉粥，瘦肉肉味濃郁，皮蛋口感滑溜，粥底口感綿密，配料包括有油條、香蔥、花生。鮮蝦腸粉，鮮蝦口感爽口、厚肉，味道鮮甜，腸粉厚度適中，配以豉油食用，味道咸鮮。炒麵，口感乾身、條條分明，充滿豉油味道，配料包括有香蔥、椰菜。煎蘿蔔糕，蘿蔔糕口感軟糯，味道鮮甜，內有臘腸，味道咸香。紅豆沙，份量多，紅豆沙口感起沙，味道正宗、香甜。煎堆，口感外香脆內煙韌，表面鋪滿白芝麻，食落好香口。豆漿2杯，口感細滑，豆香味濃。醬料，包括有麻醬、甜醬、辣醬、白胡椒粉、白芝麻。