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2018-09-13
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近年興起一陣粥底海鮮鍋的熱潮，無論是蒸氣鍋還是粥底火鍋都很受歡迎，但每次都一定要一大班人一起吃，否則粥底會不夠鮮味。但今日來到油麻地的「一鍋瘋」，就完全改變了這個概念，這裡吃的，是一人一鍋的粥底海鮮鍋，哪怕你只有一個人，也可以吃的很滋味。湯底我們選了粟米和椰子，一個白一個黃海鮮有十種，不用選的，有蝦，蟹，聖子，蠔，卜卜蜆，大蜆，貴妃丰，鮑魚，魚片，花甲。全部都非常新鮮，蝦還會動的！配料方面我們叫了牛小排，白魚蛋，和推薦的蝦滑。還有今日新鮮返貨的象拔蚌，都只係18蚊隻！非常爽口！竹庶茅根最後的粥由於太好味，吃完才醒覺沒有拍照記得一定要加菜甫食！perfect match!
湯底我們選了粟米和椰子，一個白一個黃
海鮮有十種，不用選的，有蝦，蟹，聖子，蠔，卜卜蜆，大蜆，貴妃丰，鮑魚，魚片，花甲。全部都非常新鮮，蝦還會動的！
配料方面我們叫了牛小排，白魚蛋，和推薦的蝦滑。
還有今日新鮮返貨的象拔蚌，都只係18蚊隻！非常爽口！
竹庶茅根
最後的粥由於太好味，吃完才醒覺沒有拍照
記得一定要加菜甫食！perfect match!
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