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2019-07-05
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在大熱天時旺角行街, 沒有一點忍耐力真的好難成事.到處都是人之外, 街與街之間個種焗真是非筆墨能形容.所以如非必要, 都不會到旺角一趟.適逄著開的波鞋都已舊了, 所以諗住到波鞋街搏命.經過幾個鐘後終於買到自己的心頭好.見時間尚早, 就諗住去食番碗麵醫醫肚.不斷搵下搵下, 見到呢間野既個門口好似煮麵好專業咁,就入去試試.由於還是下午茶時段, 見到個menu 可以一個價錢選擇粥及麵, 見幾抵.就試試: 鳳城水餃麵+巧製肉丸粥(細).不出五分鐘, 就黎左個肉丸粥. 嘩! 個肉丸好大粒. 有咬口.粥底好綿. 亦都同d 肉丸味好夾.過多十分鐘時間, 因為要即整水餃,所以煮耐少少. 都無可厚非.見個賣相, 就同出面麥x記個類整法差不多個麵一d 都唔淋, 沒有鹼水味, 份量都不少. 不會一啖就無左.水餃隻隻都有大蝦在內, 大大隻咁好抵食.湯底就是蝦子湯底. 加埋韮王. 成碗加埋既 match up 真是一整碗連湯食加飲哂.總括而言, 呢個粥麵組合可以話天造之合,單一碗都已經足以飽肚. 更何況兩碗?下次有機會再試埋其他
到處都是人之外, 街與街之間個種焗真是非筆墨能形容.
所以如非必要, 都不會到旺角一趟.
適逄著開的波鞋都已舊了, 所以諗住到波鞋街搏命.
經過幾個鐘後終於買到自己的心頭好.
見時間尚早, 就諗住去食番碗麵醫醫肚.
不斷搵下搵下, 見到呢間野既個門口好似煮麵好專業咁,
就入去試試. 由於還是下午茶時段, 見到個menu 可以一個價錢選擇粥及麵, 見幾抵.
就試試: 鳳城水餃麵+巧製肉丸粥(細). 不出五分鐘, 就黎左個肉丸粥.
嘩! 個肉丸好大粒. 有咬口.
粥底好綿. 亦都同d 肉丸味好夾. 過多十分鐘時間, 因為要即整水餃,
所以煮耐少少. 都無可厚非.
見個賣相, 就同出面麥x記個類整法差不多 個麵一d 都唔淋, 沒有鹼水味, 份量都不少. 不會一啖就無左.
水餃隻隻都有大蝦在內, 大大隻咁好抵食.
湯底就是蝦子湯底. 加埋韮王. 成碗加埋既 match up 真是一整碗連湯食加飲哂.
總括而言, 呢個粥麵組合可以話天造之合,
單一碗都已經足以飽肚. 更何況兩碗?
下次有機會再試埋其他
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