一粥麵 (小西灣商場)

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近排吃得太多西式早餐，今朝想轉轉口味，便想起了從沒光顧過的一粥麵。在選擇不多的情況下，柯打了粟米瘦肉粥加炒麵，原價$20，因為用了Coupon，節省$2。以今時今日的物價而言，說得上是經濟抵食了。粟米瘦肉粥粥底濃稠，但意外地並未發現大量的米花。粟米倒是很清甜飽滿，與用鹽醃過的瘦肉，甜甜鹹鹹的口感豐富。炒麵有紅蘿蔔、蔥、芽菜等配料，但份量不算多。必須盛讚那舖面的芝麻，因為很香很惹味，把食物的味道推上一個層次。麵質方面算是彈牙，但略較為油膩一點，如可以清爽些便好。