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2019-11-29
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今晚約了友人來到尖沙咀一間開張只有兩個月的日式餐廳,主打浜燒和各類特式有創意食品。餐廳的名字有些不雅諧音,但都算搞笑、幽默和有創意。 餐廳除了交通方便,設計充滿和風特式,環境舒適寧靜。先來一杯冰凍生啤,之後點了六款食品。秋刀魚刺身 - 賣相精緻,魚身油脂豐厚、肉質鮮味,營養價值相當高,含豐富蛋白質、鈣質、高度不飽和脂肪酸及維他命,最啱女士們吃。岸久漁師沙律 - 份量十足,有新鮮蔬菜、吞拿魚、油甘魚和櫻花蝦,沙律汁冶味兼醒胃。馬刀貝浜燒 - 肉質肥美,燒至剛剛熟,入口時鮮美汁液流出,非常嫩滑可口。赤蝦鬼殼燒 - 蝦肉香口彈牙,每人兩大隻,大快朵頤。岸久漁司精選丼 - 新鮮免治吞拿魚加配魚子、紫菜和鮮濃魚湯,十分和味。一本鰻魚蛋包飯 - 飯被煎得厚厚的滑蛋包裹著,賣相一流,伴以肥美嫩滑的蒲燒鰻魚,相當匹配。
赤蝦鬼殼燒 - 蝦肉香口彈牙,每人兩大隻,大快朵頤。 岸久漁司精選丼 - 新鮮免治吞拿魚加配魚子、紫菜和鮮濃魚湯,十分和味。
一本鰻魚蛋包飯 - 飯被煎得厚厚的滑蛋包裹著,賣相一流,伴以肥美嫩滑的蒲燒鰻魚,相當匹配。
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