Al Dente (Closed)

今天約了朋友在尖沙咀食lunch，星期六周圍也很多人。朋友在寶勒行搵食，得過見到餐廳放了易拉架宣傳，本來直覺這餐廳很貴，但宣傳的價錢又不貴，最後便去了試。set lunch 真的很精彩，有沙律，main course, 甜品及飲品。我叫了個凱薩沙律，味道合水準，勝在份量不少。接著最欣賞個主菜，我叫了lamb fillet （5乘熟），羊肉真的煮到5乘，切下去還有紅紅的，肉汁便保持在內，所以咀嚼是真的不硬，水準一流。而配菜也煮得很有誠意，薯蓉很滑，青豆，南瓜，紅蘿蔔，茄子，顏色配撘很討好，還不單只烚，還加了調味去焗，好味但有小小咸。整體令人贊賞！而今日的甜品是朱古力蛋糕配雲尼拿雪糕，很少set lunch 甜品會有兩款撘配，令人回味。飲品，只叫了熱檸檬茶，沒有太大特別，因他只選了普通茶包。但整體感覺很滿足，因羊肉真的回果無窮。下次還要再來食其他主菜。